英式下午茶的慢時光：維多利亞式的紅茶美學×沖泡美味紅茶的黃金法則如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
享受吧！一場下午茶之約，
撲鼻的茶香、挑動味蕾的點心與茶滋味、愉悅閒適的氣氛，
體會英式紅茶文化的美學與優雅！
喝一杯午後茶，獨享寵愛自己的放鬆時光；沖一壺好茶，享受與親友話家常的溫馨時光；辦一場午茶派對，融入多人歡聚的幸福時光。下午茶不僅是喝杯茶，更是品味生活的優雅方式。
下午茶文化源自於英國十九世紀的維多利亞時代，其悠閒輕鬆、美好生活的幸福感，反映了這個大英帝國最驕傲的經濟文化全盛時期，而茶會更是當時紳士名媛重要的社交場合。從早茶、上午茶、午餐茶、下午茶、晚餐茶到睡前茶，英倫生活百態，由「茶」開始。時至今日，令人驚喜的三層架點心、美麗精緻的茶具、風味獨具的各式茶品、優雅迷人的品茶禮儀，構成了風靡全球的英式茶文化。
如何品味下午茶？Kelly老師以親切、簡潔易懂的描述，搭配照片和插圖，帶領眾茶迷一窺英國古典下午茶的起源、典故與禮節，為飲茶增添豐富的文化意涵，並介紹各式茶具、【博客來紅利商品】人氣茶館、茶品牌的特色，以及一定要知道的紅茶基礎知識，更教你如何沖泡出美味紅茶、變化出不同風味的調茶，並布置出符合自己期望的茶會，以充分感受到下午茶的魅力。
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◆10大經典茶品牌，行家推薦不可錯過
◆一生必去的下午茶朝聖地點，享受正統英式午茶
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◆規劃一週的下午茶時光，天天都有好心情
◆與紅茶超速配的飲食指南，甜鹹食各有風味
◆常見紅茶特色說明，一覽產地茶、風味茶的品飲樂趣
★日本Cha Tea紅茶教室代表、紅茶文化專家??? 立川碧／專文推薦
須知：
作者： 楊玉琴（Kelly）
新功能介紹- 出版社：漫遊者文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/06/30
- 語言：繁體中文
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